緑茶よく飲む人ほど、摂取カロリー過多！？
【2007年6月15日】
なくそう・減らそう糖尿病：緑茶よく飲む人ほど、摂取カロリー過多！？ ◇菓子食べる割合高く----山形大調査 緑茶を１日に４杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人より、摂取エネルギーが１日あたり約２００キロカロリーも多いことが、山形大の研究チームの調査で明らかになった。緑茶を多く飲む人は、菓子を食べる回数も多く、研究チームは「緑茶を多く飲む人は一緒に菓子を口にする傾向があり、カロリー過多になりがちであることが明らかになった。食事だけではなく、菓子など間食にも気を配ってほしい」と話している。 調査は０４-０５年、山形県高畠町に住む４０歳以上の男性８７５人、女性１１２
９人を対象に実施。食事内容や日常の活動量など生活習慣について聞いた。 その結果、緑茶を１日４杯以上飲む人の１日あたりの摂取エネルギーは２３５６キロカロリーだったが、１日１杯以下の人は２１５３キロカロリーだった。４杯以上飲む人の平均年齢は約６４歳。０５年の国民健康栄養調査によると、４０-７４歳の人の１日あたりの平均摂取エネルギーは男性２１７６キロカロリー、女性１７６５キロカロリーで、４杯以上の人たちの摂取カロリーは平均値を大幅に上回っていた。
菓子を食べる習慣を聞いたところ、毎日１回以上食べる人の割合は、４杯以上の人たちの２８・９％で、１杯以下の人たち（１３・６％）の２倍以上だった。２回以上食べる人の割合は、４杯以上の人が１１・５％、１杯以下の人が３・６％と３倍以上の高さだった。一方、運動などで消費しているエネルギーは、緑茶を飲む回数によって違いはなかった。 研究チームの大門真・山形大准教授（糖尿病・代謝内分泌内科）は「緑茶に含まれる成分は体に良いと考えられているが、緑茶をたくさん飲んでも、一緒に菓子を食べるような生活習慣は、糖尿病など生活習慣病の引き金になる可能性があるので注意が必要だ」と話している。
◇善玉コレステロール増加へ、「週２時間以上」運動を----お茶の水女子大分析
「善玉」のＨＤＬコレステロールを増加させるためには、週に計２時間以上運動するか、９００キロカロリー以上消費する運動が必要であることが、児玉暁・お茶の水女子大研究員らの研究チームの分析で分かった。米国医学会誌「アーカイブス・オブ・インターナルメディシン」に掲載された。 ＨＤＬコレステロールは動脈硬化の予防につながる善玉コレステロールで、１デシリットル当たり４０ミリグラム未満の「低ＨＤＬコレステロール血症」になると、心血管疾患の危険性が高まるとされる。運動がＨＤＬコレステロールを増加させることは知られていたが、研究によるばらつきが大きく、どのくらいの運動が必要かは明らかではなかった。
研究チームは、１９６６-０５年に発表されたＨＤＬコレステロールと運動の関係についての論文のうち、一定基準を満たした日米英など５カ国の計２５本を分析した。対象者は２３-７５歳の計１４０４人で、ウオーキングやサイクリングなどの有酸素運動を平均で週３・７回実施。１回当たりの運動時間は平均４０・５分で、運動による１週間の推定消費エネルギーは平均１０１９キロカロリーだった。ＨＤＬコレステロールは運動前に比べて平均２・５３ミリグラム上昇した。
解析の結果、ＨＤＬコレステロールが運動前に比べて明らかに上昇したのは、週に計２時間以上運動するか、週９００キロカロリー以上消費する運動をした場合だった。１回の運動時間が長いほどＨＤＬコレステロールの上昇幅は大きかったが、運動の頻度や強さはほとんど関係なかった。 研究チームの曽根博仁・お茶の水女子大准教授は「健康づくりのためには、こまめに体を動かすなど頻度を強調する傾向にあるが、ＨＤＬコレステロールへの効果だけを考えれば、１回最低３０-４０分、週３-４回を目安にある程度まとめて運動をする方がよさそうだ」と話している。
